파로 썸네일형 리스트형 고대 곡물 파로(Farro) – 영양 가득한 슈퍼곡물의 모든 것 현대인들이 점점 더 건강한 식단을 추구하면서, 고대 곡물들이 다시 주목받고 있습니다. 그중에서도 파로(Farro)는 특별한 식감과 영양소로 사랑받고 있는 곡물인데요. 오늘은 파로의 특징과 효능, 그리고 맛있게 즐기는 방법까지 소개해 드리겠습니다.---1. 파로란 무엇인가요?파로는 고대 곡물 중 하나로, 주로 중동과 지중해 지역에서 유래되었습니다. 엄밀히 말하면 밀의 한 종류로, **에머 밀(Emmer wheat)**을 주로 지칭하지만, 지역에 따라 다른 고대 밀을 포함하기도 합니다. 쫀득한 식감과 고소한 맛이 매력적이며, 건강식 재료로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.---2. 파로의 영양학적 가치파로가 슈퍼곡물로 불리는 데에는 이유가 있습니다.고단백질: 일반 곡물보다 단백질 함량이 높아, 근육 강화와.. 더보기 이전 1 다음
