닉노르비츠 썸네일형 리스트형 한 달 간 720개의 달걀 폭식한 하버드 의학박사, 이 실험의 결과는?? 최근 한 의사가 한 달 동안 720개의 달걀을 먹는 실험을 감행해 화제가 되고 있습니다. 달걀은 헬스 마니아들이 사랑하는 식품이지만, 여전히 체내 콜레스테롤 수치를 높이는 원인으로 의심받고 있습니다. 이 실험의 주인공은 미국 하버드대 의학 박사 과정에 있는 닉 노르비츠 박사입니다. 그는 달걀을 먹었을 때 실제로 혈중 콜레스테롤 수치가 얼마나 변화하는지를 알아보기 위해 스스로 실험에 나섰습니다. 콜레스테롤과 달걀의 관계 달걀은 특히 노른자에 콜레스테롤이 다량 함유되어 있어 일부 전문가들은 달걀이 혈중 콜레스테롤을 증가시키는 주범이라고 주장해 왔습니다. 하지만, 최근 연구들은 식품 속 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤에 미치는 영향이 크지 않다는 새로운 증거를 보여주고 있습니다. 720개의 달걀을 먹은 실험 결과.. 더보기 이전 1 다음
