건강 과 웰빙 썸네일형 리스트형 health)글루텐 프리, 노벨푸드 포니오(fonio)를 아시나요? 최근 미국과 유럽에서 각광받고 있는 포니오(fonio)를 아시나요? 아직 한국에는 들어오지않아 모르는 분들이 더 많은 것 같습니다. 포니오는 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하고 글루텐이 없어 건강에 많은 이점을 제공합니다. 한국의 "기장"이라는 곡물과 비슷한 포니오를 소개합니다. 포니오는 어디서 시작된 곡물일까?포니오는 서아프리카에서 오랫동안 재배되어 온 고대 곡물입니다. 특히 세네갈, 말리, 가나 등에서 많이 재배되며, 영양가가 높고 다양한 요리에 활용될 수 있는 다재다능한 곡물로 주목받고 있습니다 포니오 재배 및 환경적 이점포니오는 건조하고 비옥하지 않은 토양에서도 잘 자라며, 많은 물과 비료가 필요하지 않아 기후 변화에 강한 곡물로 평가받고 있습니다. 이는 기후 변화에 따른 식량 안보 문제를 해결하.. 더보기 health) 우유의 허와 실 "젖을 죽을 때까지 먹는 건 사람뿐이다."라는 말을 들어보신 적 있나요? 우유의 진실과 올바른 섭취법에 대해 포스팅하려 합니다. 우유의 오해우유는 뼈건강에 필수적이다. 모든 사람에게 우유는 좋은 음식이다.우유는 다이어트에 도움이 된다.우유는 항상 신선하고 안전하다.우유는 유일한 비타민D 공급원이다.우유는 암을 예방한다.정답은 모두 NO! 영양가치의 과대평가우유는 단백질과 칼슘을 비롯한 여러 영양소를 포함하고 있지만, 균형 잡힌 식단에서 필수적이지 않습니다. 다른 식품들도 충분한 영양소를 제공할 수 있습니다. 뼈건강에 대한 오해우유는 칼슘의 좋은 공급원이지만, 다양한 식품에서 칼슘을 섭취할 수 있습니다. 녹색 잎채소, 견과류, 두부, 콩류 등도 충분한 칼슘을 제공합니다. 또한 골절위험을 감소시킨다는 것도 .. 더보기 health) 식사만 하면 나른하고 졸린 식곤증..혹시?? 식사만 마치고 나면 쏟아지는 졸음으로 못 견디겠고 오후 내내 꾸벅꾸벅 졸았던 경험, 날이 포근해지면 당연하다고 여기셨나요? 식곤증을 동반하는 질병도 있다는 사실, 식곤증에 대해 포스팅 해보겠습니다 식곤증의 정의와 원인 식곤증은 식사 후 졸음이나 나른함을 느끼는 현상을 말합니다. 이는 주로 혈당의 급격한 변화, 소화과정 중의 에너지 소모, 또는 식품 섭취로 인한 인슐린 분비 증가 등이 원인으로 작용할 수 있습니다. 그냥 지나칠 수 없는 식곤증 증상 식곤증이 일시적인 현상으로 끝나지 않고 일상생활에 지장을 줄 정도로 지속되거나 다른 증상들과 동반이 될 경우 병원 진료가 필요할 수 있습니다. 다음과 같은 경우 반드시 병원을 방문하는 것이 좋습니다. 심한 피로감 : 식곤증이 매우 심하여 일상생활을 하는 데 어려.. 더보기 health)아침식사 꼭 해야 할까? 아침식사는 꼭 해야 할까?주제로 오늘 포스팅 시작해 봅니다. 아침식사의 중요성에너지 공급 : 자는 동안 공복이었던 몸에 아침식사를 통해 하루 시작 에너지를 공급받습니다.대사 활성화 : 아침식사는 신진대사를 활발히 만들어주어 하루동안 일어나는 칼로리 소모를 촉진합니다. 집중력 향상 : 영양가를 골고루 챙긴 아침식사는 집중력 및 기억력을 향상하여 학습과 업무능력을 높여줍니다.체중유지 : 건강한 아침식사는 과식을 방지하고 건강한 체중으로 유지하도록 도움을 줍니다.그렇다면 아침식사를 무조건 하는 것이 좋을까?아침식사 거르기의 좋은 점개인별 차이 : 일부 사람들은 아침식사를 하지 않아도 활력 넘치고 건강하게 지낼 수 있습니다. 이는 개인의 생활패턴과 방식에 따라 차이가 납니다.시간절약 : 바쁘고 수면이 부족한 현.. 더보기 health) 리포퍼(Lipofer) 철분제를 아시나요? 최근 리포퍼라는 단어를 이용한 영양제들이 증가하고 있습니다. 특히 흡수가 관건인 리포퍼 철분제와 모 프로그램에 언급되었던 리포퍼 글루타티온 등이 리포퍼 기술로 만든 대표적이 예이죠. 리포퍼 철분제에 대해 알아볼까요? 리포퍼란?철분 보충제를 위해 개발된 마이크로캡슐화 기술을 사용한 제품으로, 철분의 생체이용률을 향상하고 일반적으로 철분 보충제와 관련된 부작용을 최소화하는 것을 목표로 합니다. 리포퍼화 된 철분제의 주요 특징1. 마이크로캡슐화 기능 리포퍼(Lipofer)는 철분을 지질 친화성 물질로 코팅하여 마이크로캡슐 형태로 만들어집니다. 이 코팅은 철분의 금속 맛을 가리고 안정성을 높이며 생체이용률을 향상합니다. 철분이 위에 자극을 주지 않고 장에서 흡수가 되도록 돕습니다. 2. 향상된 생체이용률 일반적.. 더보기 health) 양질의 수면을 위한 10가지 방법 수면은 우리의 건강과 웰빙에 중요한 역할을 합니다. 하지만 현대인들은 다양한 이유로 충분한 숙면을 취하지 못하고 있습니다. 이 포스팅에서는 양질의 수면을 위해 실천할 수 있는 10가지 유용한 팁을 소개합니다. 양질의 수면을 위한 10가지 방법 1. 일정한 수면 시간 유지 -매일 같은 시간에 자고 일어나는 것이 중요합니다. -실천 방법 주말에도 일관된 수면 패턴을 유지합니다. 2. 편안한 수면 환경 조성 - 어두운 방, 적절한 온도, 조용한 환경이 필요합니다. - 실천 방법 블랙아웃 커튼 사용, 화이트 노이즈 기기 활용, 적절한 침실 온도 유지.(섭씨 15.6도~19.4도사이) 3. 전자기기 사용 제한 -자기 전 전자기기 사용은 수면에 방해가 됩니다. -실천 방법 잠자기 1시간 전 모든 전자기기 사용 중단.. 더보기 health)더운 날씨에도 건강하게 운동하는 법 더운 여름철에도 운동을 포기할 수는 없죠! 하지만 고온의 날씨에는 더욱 주의가 필요합니다. 1. 아침 일찍 또는 저녁 늦게 운동하기 - 더운 날씨에 낮 동안 운동하는 것은 탈수와 열사병의 위험이 높습니다. 기온이 비교적 낮은 아침이나 저녁에 운동하는 것이 좋습니다. 2. 충분한 수분 섭취: - 운동 전, 운동 중, 운동 후에 충분한 물을 마셔 탈수를 예방해야 합니다. 또한, 전해질 음료를 마셔 체내 전해질 균형을 유지하는 것도 중요합니다. 3. 적절한 운동복 착용: - 통풍이 잘 되는 가볍고 밝은 색상의 옷을 입어 체온을 낮추는 데 도움이 됩니다. 모자나 선글라스, 자외선 차단제도 챙기세요. 4. 실내 운동 대안: - 너무 더운 날에는 헬스장, 수영장, 실내 운동시설을 이용하는 것도 좋은 방법입니다. 집.. 더보기 생 닭 요리전 씻는다? 안씻는다? 정답은씻으면 안된다. 입니다. 씻으면 안되는 이유생닭을 씻지 않고 조리하는 것이 좋습니다. 생닭을 씻으면 세균이 물방울과 함께 주방 곳곳으로 퍼질 수 있기 때문에 교차 오염의 위험이 높아집니다. 미국 질병통제예방센터(CDC)와 같은 보건 기관들도 생닭을 씻지 말고 바로 조리하라고 권장하고 있습니다. 생닭은 충분히 익혀서 조리하면 세균이 제거되므로, 씻지 않고 바로 요리하는 것이 더 안전합니다. 그래도 찝찝하다면한번 끓는 물에 데친 후 씻어내고 조리하면 되겠습니다. 데친 후 조리하면 불순물도 제거되고 잡내도 많이 사라져서 훨씬 깔끔한 맛이 됩니다.생닭 물에 씻지말고 바로 요리하시고 건강 지키세요:) 더보기 이전 1 ··· 17 18 19 20 21 다음
